أخصائي التغذية: أحمد حسن عامر
تعود الناس على تناول الطعام ؛ منهم من يأكل لمجرد الاكل لإخراج همومه فيه. ومنهم من يأكل للحفاظ على حياته كالفقراء؛ ومنهم من يأكل ببذخ لاظهار ثراءه مثل الاثرياء..
وكل هؤلاء وهؤلاء ياكلون لمجرد اشعار انفسهم بملء البطون دون النظر الى صحتهم…
لهذا ينصح خبراء التغذية بتناول الفاكهة صباحا كلما أتيح لك ذلك لإعطاء جسمك نشاطا وحيوية. وزاد اخرون من خبراء التغذية بانه لو اضيف الخضار الطازج كا الجزر والخس والطماطم والخيار الى الطعام سيزيد من حيوية الجسم ..واضاف اخرون ان الانسان لو تناول فقط الخضروات الطازجة بكافة الوانها(اخضر.. احمر . ابيض.. اصفر.) الى جانب الفواكه الطازجة لفترة طويلة فان الجسم يستعيد حيويته ونشاطه وتتجدد خلاياه وتعود البشرة لنضارتها ونعومتها وحيويتها وشبابها..
اما عن تناول باقى الاطعمة فيجب ان يكون بأعتدال ؛ وينصح خبراء التغذية بالاهتمام واللحوم ولحوم الدواجن واستخدام الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون..وتناول البيض والألبان والتمور والبعد عن الملح استخدام عصير الليمون بدلا منه والسكر .وتجنب الشاى خاصة الموجود بالاسواق والقهوة ومشتقاتها ..هذا لمن اراد الصحة والعافية من الناس..