المقادير:-
2 كوب بندق
كوب سكر مطحون
1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى
1 ملعقه كبيره لبن بودر(أختيارى)
2 ملعقة كبيرة زيت ذره أو عباد الشمس
فانيليا
رشه ملح
طريقة التحضير:-
1- ضعى البندق فى صينية ودخليه فرن ساخن على درجه حرارة متوسطه(180) لمدة (12 الى 15 دقيقة )مع مراعاه تقليبه كل دقيقتين حتى لا يحترق..
2- عندما تتشقق قشرة البندق الخارجية ونلاحظ تحوله الى اللون الذهبي نخرجه من الفرن ونضعه فى فوطه رطبه ونفركه حتى نتخلص من القشر..
3- ضعى البندق في محضرة الطعام وشغليها حتى يتحول البندق الى معجون ناعم .
4- ضيفى باقي المكونات و أضربى.
5- أكشطى الجوانب من وقت لأخر حتى تحصلى على كريمه النوتيلا الناعمه الحريريه الملمس.
6- عبئيها فى برطمان نظيف معقم وأغلقيه وضعيه فى الثلاجه.
7- أبدعى فى أستخدامها وحضرى بها أشهى الحلويات .