أبهري أسرتك اليوم “ببسكويت القهوة”، بدلاً من تقديمها كمشروب، فيمكنك إعدادها بوصفة سهلة وبسيطة
المقادير:نصف كوب سمن.
كوب ونصف زيت.
نصف كوب سكر مطحون.
ملعقتا كاكاو.
نصف ملعقة قهوة.
2 كوب ونصف دقيق.
الطريقة:
– اخلطي السمن، الزيت، السكر، الكاكاو، والقهوة معاً.
– اخلطي المكونات السابقة مع الدقيق، حتى تصبح عجينة.
– اتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
– اصنعي كرات صغيرة من العجين، واستخدمي السكين لصنع خط فى المنتصف.
– أدخليها الفرن لمدة ربع ساعة.