تستحق أسرتكِ الأفضل دائماً، لذلك نقدم إليكِ اليوم سيدتي طريقة جديدة ومبتكرة لتحضير الكيك بشكل الشطرنج، للشيف جوزفين هندى اتبعي الخطوات، وفاجئي أسرتكِ بذلك الكيك الرائع من صنع يديكِ.
المقادير:
– 4 بيضات.
– كوب سكر.
– كوب زيت.
– نصف كوب حليب.
– كيس بيكنج باودر.
– فانيليا.
– 2 ملعقة كاكاو بودرة.
– 2 كوب دقيق.
طريقة التحضير:
– اخلطي البيض مع السكر والفانيليا، ثم اضيفي الزيت، ثم الحليب.
– اضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر، واقسمي الخليط لنصفين، اتركي أحدهما كما هو، واضيفي على الآخر بودرة الكاكاو وملعقتين من الحليب.
– صبي كل خليط في صينية منفصلة، وادخليهم فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة، أو حتى التأكد من النضج باستخدام سكين أو خلة.
– أخرجيهم من الفرن، واتركيهم قليلاً، ثم قطعيهم شرائح.
– رصي الشرائح بالتبادل، مع دهن كل طبقة بشوكولاتة سائلة، وكرري الطبقات بتغيير ترتيب الألوان، وهكذا حتى انتهاء الكمية.
– يمكنكِ تزيينها بالكريمة أو بصوص الشوكولاتة، ثم ادخليها الثلاجة لتبرد.