المكونات:-
رقائق تورتيلا مقطعه مثلثات أو مربعات
½ كيلو لحم مفروم معصج
½ كوب زيتون أخضر شرائح
حبه فلفل رومى أخضر
1 حبه طماطم مقطعه مكعبات
كوب جبن كريمى
½ كوب جبن شيدر مبشوره
ملعقه من الماء
طريقه التحضير:-
1- حمرى رقائق التورتيلا فى الزيت أو أدهنيها بالقليل من الزيت ودخليها الفرن الى أن تتحمص.
2-أحضرى صينيه أو بايركس وضعى فيها رقائق التورتيلا.
3- ضعى فوقها اللحم المفروم المعصج ثم الزيتون ثم الطماطم والفلفل الرومى.
4- فى وعاء أخر ضعى (الجبن الكريمى + الجبن الشيدر+ ملعقه الماء)وقلبى ثم ضعيها على باقى المكونات.
5- دخليها الفرن تحت الشوايه حتى تأخذ اللون الذهبى.
6- تمتعى بتناول ألذ ناتشوز ساخن أوبارد.