المقادير:-
كوب قطع بلح
1/3 كوب دقيق
1 ملعقه سكر بودر
2 ملعقه زبده سايحه
1 ملعقه ماء ساخن
رشه ملح
بيضه
فانيلا
طريقه التحضير:-
1-فى وعاء ضعى( البيضه +الفانيلا+رشه الملح+السكر البودر+الزبده السايحه) وأخفقى.
2-ضيفى( الدقيق +قطع البلح +الماء الساخن)وأعجنى.
3-أدهنى صينيه بالزبده السايحه وأفردى فيها خليط البسكوت بسمك (1/2سم)
4- دخليه الفرن لمده1/4 ساعه.
5-عندما يصبح لونه ذهبى قطعيه شرائح وأعيديه للفرن يتحمص.
(بأمكانك أيضا تشكيل البسكوت الى كرات)